<< Vecka: 43 >>
 

 Måndag
 Wallenbergare med gräddsås, potatismos, gurka, gröna ärtor & lingon
Friterad slätvarsfilé med skaldjur- & kaviarkräm, grillad broccoli & kokt potatis
Dagens alternativ: Mediteransk fläskfilégryta med tomat & grönsaker, serveras med pilaffris
Vegetarisk: Grillad fetaost på bädd med örtsallad ringlas med vitlöks-olivolja serveras med
friterad sötpotatis
 
 Tisdag
 Raggmunkar med stekt rimmat fläsk eller fläsk med löksås, kokt potatis & lingon
Fiskgratäng Wallevska med hummersås, potatismos & räkor toppas med dillsallad
Dagens alternativ: Kyckling med curry & nudlar, toppas med jordnötter
Vegetarisk: Friterade vårrullar serveras med chilimajonäs, picklad rödlök & ris
toppas med koriander
 
 Onsdag
 Dubbelmarinerad fläskfilé med krämig dragon - & senapssås, serveras med rostad potatis-
Stekt strömming med brynt smör, potatismos & lingon
Chili con carne på högrev & bönor, serveras med ris, guacamole samt nachochips
Vegetarisk: Kikärtsbiffar med ajvar, crème fraiche syrad rödlök & rostad potatis



 
 Torsdag
 Grillad rostbiff med rödvinssås, lökfrästa haricots verts och stekt potatis
Piccata på sejfilé med tomatsmaksatt basilikakräm, pumparisotto & citron
Gulaschsoppa eller ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
Vegetarisk: Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
 
 Fredag
 Hamburgare med ost, chilidressing, lök, tomat, sallad, coleslaw och ugnrostade klyftpotatis
Kroatisk fisk- & skaldjursoppa /bouillabaisse/ smaksatt med saffran, serveras med aioli & vitlöksbröd
Lasagne Bolognese med /Tomat, köttfärs/ toppas med grana padano
Vegetarisk Lasagne med / grönsaker, tomat, / & grana padano