<< Vecka: 21 >>
 

 Måndag
 Kalvfärsbiff med gräddsås, potatismos, gröna ärtor och rårörda lingon
Sesampanerad torskfile med chili och ingefärsdipp wokad pak choi och basmatiris
Spaghetti Carbonara toppas med parmesanost
Vegetarisk: Fried rice med tofu, grönsaker och ponzu
 
 Tisdag
 Raggmunkar med stekt fläsk eller fläsk med löksås, kokt potatis & rårörda lingon
Fisksymfoni med rödtungafilé, lax och räkor, serveras med sandefjordsås och potatispuré
Hemgjord lasagne med dressad ruccolasallad och tomatvinaigrette
Vegetarisk: Pastagratäng med mozzarella, soltorkade tomater, broccoli och parmesanost
 
 Onsdag
 Nattbrässerad kalvhögrev med rödvinssås och rostade rotfrukter med örter
Saffransdoftande fiskgryta med skaldjur, grönsaker, pomes duchesse toppas med dillsallad
Vegetarisk: Kryddig indisk grönsaksgryta med broccoli, blomkål samt ris
 
 Torsdag
 Grillad kycklingspett med tzatziki och couscoussallad
Ugnsbakad kolja med krämig kålragu, vitvinssås och ångad broccoli
Gulaschsoppa med pannkakor, sylt och vispad grädde
Vegetarisk: Krämig svampsoppa med örtolja och krutonger
 
 Fredag
 Helstekt ryggbiff med bearnaise, bakade tomater och örtstekt potatis
Husets fisk & skaldjurssoppa med rostat vitlöksbröd och aioli
Vegetarisk: Rödbetsbiffar med chevrékräm och friterad krosspotatis