<< Vecka: 32 >>
 

 Måndag
 Wallenbergare med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
Friterad koljafile med currysmaksatt remouladsås och kokt potatis
Dagens pasta
Vegetarisk: Fried rice med tofu, grönsaker och ponzu toppas med ruccolasallad
 
 Tisdag
 Parmesanpanerad schnitzel med örtig salsa och ugnsrostad potatis
Fiskgratäng på spättafile, serveras med skaldjurssås och potatismos
Dagens pasta
Vegetarisk: Rödbetsbiff med ugnsrostad potatis, honungsrostade valnötter och getostkräm
 
 Onsdag
 Baconlindad & mozzarellafylld kycklingfilé med pumpa- och potatispuré med tomatsalsa
Lättrimmad kokt torskfilé med brynt smör, kokt ägg, räkor och pepparrot serveras med dillkokt potatis
Dagens pasta
Vegetarisk: Friterade vårrullar med en kall nudelsallad med soja & chilidressing
 
 Torsdag
 Mustig marinerad högrev med hjortronvinsås sommarprimörer och potatiskuber
Hemlagad skärgårdsburgare med dill, senap & gräslök serveras med kall romsås
samt friterad klyftpotatis
Dagens pasta
Vegetarisk: Pankopanerad fetaost med grön ärthummus och klyftpotatis
 
 Fredag
 Ört- & chilimarinerad fläskfilé med bearnaisesås, haricots verts & stekt potatis
Fiskgryta med havets läckerheter, rostat vitlöksbröd & aioli
Dagens pasta. Lasagne med köttfärssås toppas med grana padano
Vegetarisk: Risotto med kantareller & sparris