<< Vecka: 40 >>
 

 Måndag
 Älggryta med kantareller
 
 Tisdag
 Raggmunkar med stekt rimmat fläsk eller fläsk med löksås, kokt potatis & lingon
Ugnsbakad lax med gräddstuvade spenat, broccoli & dillkokt potatis
Dagens pasta: Spaghetti Bolognese toppas med gremolata & grana padano
Vegetarisk: Mexikansk böngryta, serveras med chiliaioli, tortillabröd samt rostad lök
 
 Onsdag
 Helstekt fläskytterfilé med grönpepparsås och rotfruktsgratäng, toppas med sallad
Ångkokt kolja med citron, kokt potatis, riven pepparrot och brynt dillsmör
Dagens pasta: Heta spaghetti med köttfärs, bacon, champinjoner, toppas med gremolata & grana padano
Vegetarisk: Chevré, gräslök- & kantarellfylld bakpotatis toppad med ruccolasallad
 
 Torsdag
 Ost- & örtpanerad kycklingbröst med tryffelrisotto och kycklingbuljong, toppas med grana padano
Räk- och fiskpanna med dill, grädde och tomat, serveras med grönsaker & pasta
Gulaschsoppa eller ärtsoppa med sylt & pannkakor
Vegetarisk: Lins- och fetaostfylld paprika med tryffelrisotto
 
 Fredag
 Långbakad nötstek med Karl johansvampsås, frästa grönsaker och ugnstekt potatis
Östergårds fisksoppa på torsk, lax, räkor & grönsaker serveras med vitlöksrostad bröd & aioli
Veckans Alternativ: "Paella" Kyckling, räkor, chorizo, safransris, gröna ärtor
Vegetarisk: Vegetarisk Paella med saffransris, grönsaker, chili & aioli