<< Vecka: 09 >>
 

 Måndag
 Älgfärsbiff med kantarellsås, vitlöksstekt haricotsverts & potatispuré
Fransk fiskgryta med räkor, tomat, fänkål, saffran, ris och aioli
Korvsaute Stroganoff med ris & gräddfil
Vegetarisk: : Enchiladas med bönor, quornfärs, het salsa & grönsaker serveras med ris
 
 Tisdag
 Raggmunkar med stekt fläsk eller fläsk med löksås, kokt potatis & rårörda lingon
Pocherad koljafilé med rödvinssås, stekt bacon, slungade morötter & kokt potatis
Kokt kalv i syrlig dillsås - en riktig klassiker med kokt potatis & hyvlad morot
Vegetarisk: Chevreostgratinerad rödbetsbiff med ugnstekt klyftpotatis
 
 Onsdag
 Coq au vin - Kyckling, bacon, champinjoner, rödvin gröna bönor & potatispuré
Confiterad lax med sparrissallad, kaprismajonnäs, hyvlad parmesan & kokt potatis
Hemlagad Pytt i pana med stekt ägg & rödbetor
Vegetarisk: Grillad halloumi med mangosalsa och rostad potatis
 
 Torsdag
 Hemlagade köttbullar med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, och picklad gurka
Ugnsbakad sej med Citron- och saffransrisotto, fänkålkräm- & babyspenat samt parmesan
Gulaschsoppa eller ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
Vegetarisk: Broccolisoppa med samt ört bruschetta samt pannkakor, sylt & grädde
 
 Fredag
 Helstekt kalvryggbiff med portvinssås, örtsmör, rostade grönsaker och råstekt potatis
Husets fisk- & skaldjursoppa med rostad vitlöksbröd & chiliaioli
Hel Special med bröd, grillkorv, räksallad, bostongurka, senap och potatismos
Vegetarisk: Het Thailändsk gryta med Quornbitar/tofu, rotsaker och basmatiris samt yoghurt